Signature Canapés

Anonim

Sandwiches und Canapés, so lecker sie auch sein mögen, sind für ein Kind keine ausgewogene und nahrhafte Mahlzeit … Zumindest würde das eine italienische Mutter so sagen.

In Großbritannien denken sie dagegen anders: Um einen unaufmerksamen kleinen Sohn zu verführen, hat der 38-jährige Webdesigner Mark Northeast aus Littlehampton daran gedacht, einfache Sandwiches in süße Puppen zu verwandeln.

Guten Appetit, sauberes Gericht
Das Ergebnis ist das, was Sie auf diesen Fotos sehen: sehr lustig und, so der einfallsreiche Autor, auch sehr effektiv: sein Kind hat in der Tat keine einzige Krume mehr auf seinem Teller gelassen.
Probieren Sie es aus! Hier sind einige Rezepte.

DER BRUCO
Diese Torte basiert auf einfachen Formen, macht aber Spaß, weil Sie damit Ihre Füße zählen können, während Sie sie essen.
Zutaten
2 Scheiben Brot
Füllung nach Geschmack
1 Gurke
1 Tomate groß genug
1 rote Traube
Käsecreme
Vorbereitung
1. Bereiten Sie ein Sandwich mit dem Brot und der gewünschten Füllung zu. Je größer das Sandwich, desto länger wird die Raupe.
2. Mit einem Kreisschneider von ca. 4 cm Durchmesser so viele runde Stücke des Sandwichs schneiden. Beginnen Sie an einer Ecke und schneiden Sie die Kreise nebeneinander, um nicht zu viel Brot zu verderben.
3. 4 5 mm dicke Gurkenscheiben abschneiden und wie ein Kuchen in 4 Scheiben schneiden, um 16 Gurkenstücke für die Beine der Raupe zu erhalten. Ordnen Sie auf jeder Seite 8 Fuß an und verkleinern Sie sie bei Bedarf mit einem Messer, wenn sie zu groß erscheinen.
4. Schneiden Sie zwei Gurkenstücke in Scheiben, schneiden Sie die Gurke in der Länge ab, um zwei Stücke in der Größe von zwei Streichhölzern für die Antennen zu erhalten. Verwenden Sie eine Cocktailgabel, um zwei Löcher in die Tomate zu bohren, in denen die Gurkenantennen platziert werden sollen.
5. Mit den Gurkenresten und einem kleinen Kreisschneider 2 Augen und einen halbmondförmigen Mund in die Tomate einführen und mit etwas Frischkäse fixieren. Zum Abschluss der Augen können Sie zwei kleine Kreise aus der Traubenschale hinzufügen.
Tipps und Tricks
Die runden Stücke des Sandwichs müssen nebeneinander stehen. Verwenden Sie eine Füllung, die sie „zusammenklebt“, z. B. einen Frischkäse, um dieses prekäre Gleichgewicht zu fördern und ein Herunterfallen zu verhindern.
Verwenden Sie anstelle der Gurke für die Füße und die Antennen eine Karotte oder einen Sellerie als etwas robusteren Ersatz.

SCHAF

Eines der einfachsten Canapés, bei dem Vollkornbrot zum Einsatz kommt
Zutaten
2 Scheiben Vollbrot
1 Scheibe normales Pan Carré (Weißmehl)
Füllung
Gurke
Vorbereitung
1. Machen Sie ein Sandwich / Sandwich mit den zwei Scheiben Vollkornbrot und schneiden Sie es dann mit einem Messer (oder besser mit einer Form mit den richtigen Proportionen) in Form eines Rechtecks ​​mit einer abgerundeten kurzen Seite.
2. Aus der Scheibe Weißbrot ein Stück in Form einer Wolke für den oberen Teil des Kopfes und 2 kleine Halbkreise für die Ohren ausschneiden.
3. Machen Sie vorsichtig 2 Nasenlöcher. Verwenden Sie zwei kleine Kreisschneider oder die Kappe eines Bic-Stifts (vor Gebrauch gut gewaschen). Dann mit einem Messer 2 Gurkenschalen in die Löcher in der Nase schneiden.
4. Aus einer Gurkenscheibe zwei ovale Augen machen und mit 2 kleinen Scheiben Gurkenschale für die Pupillen garnieren.
Tipps und Tricks
Anstelle von Brot für Haare und Ohren können Sie auch eine Käsescheibe oder eine in dieselbe Form geschnittene Scheibe verwenden.
Gurke kann auch durch grünen Pfeffer oder Trauben ersetzt werden.

Artikel am 1. März 2010 veröffentlicht und angepasst.