Die Geschichte und die kleinen Geheimnisse der berühmtesten Getränke

Anonim

Die Geschichte der kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränke. Die industrielle Produktion der ersten kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränke geht auf den Engländer Joseph Priestly zurück. 1767 entwickelte er ein System zur Zugabe von Kohlendioxid zu Wasser. Anfangs wurde das Getränk als Heilmittel verwendet, ab 1820 wurde es jedoch mit Ingwer, Cola, Chinin, Zitrone oder Chinotto aromatisiert.

Der Ingwer Ale (Ingwer, Ingwer auf Englisch) erschien 1851, DrPepper (die erste Getränkefabrik in den USA) 1885, Coca-Cola 1886, Pepsi 1898, 7-Up 1929, Chinotto San Pellegrino im Jahr 1932.
In dieser Galerie haben wir Geschichten und Kuriositäten zu einigen dieser Erfrischungsgetränke und anderen neueren, aber ebenso berühmten Erfrischungsgetränken gesammelt.

Pepsi Pepsi-Cola wurde 1893 von einem Apotheker aus North Carolina namens Caleb Davis Bradham erfunden, daher der Vorname "Brad's Drink". Die Idee war, mit Coca-Cola zu konkurrieren, das einige Jahre zuvor geboren wurde. Der Name Pepsi wird erst 5 Jahre später (im Jahr 98) kommen, wenn zwischen den Inhaltsstoffen das Pepsin auftaucht, das laut Bradham dazu diente, eine schlechte Verdauung abzuwenden. Zu seinen Aufzeichnungen gehört, dass er als erstes Soda mit der 2-Liter-Plastikflasche experimentiert und 1972 in russischen Läden gelandet war, als erstes unter den westlichen Getränken, die nach Nixon (noch nicht Präsident) in der sowjetischen Welt vertrieben wurden. 1959 ließ er es von Nikita Krushev probieren. Es scheint, dass der russische Führer es sehr mochte.

RedBull. Vor der Gründung von Redbull, Dietrich Mateschitz, reiste er beruflich um die Welt. Auf einer seiner Reisen nach Thailand schlugen sie ihm ein sirupartiges Stärkungsmittel gegen Jetlag vor. Der Effekt ließ ihn fassungslos werden: Mateschitz kündigte seinen Job und ging eine Partnerschaft mit Chaleo Yoovidhya ein, der eine Firma gehörte, die in Thailand Taurin-basierte Getränke herstellte, um das herzustellen, was böswillig und fälschlicherweise "flüssiges Kokain" genannt wird. Er erfand den Namen Red Bull, aber der Slogan "… verleiht dir Flügel" scheint ihm von einem Freund gegeben worden zu sein.

Fanta. Ihre Geschichte ist eng mit der des Zweiten Weltkriegs verbunden. In den späten 1930er Jahren war Coca-Cola in Deutschland sehr erfolgreich. Aber mit dem Krieg hatten die deutschen Coca-Cola-Pflanzen Schwierigkeiten, alle für die Herstellung des Getränks notwendigen Zutaten zu beschaffen. Als besonders fleißiger Manager hatte Max Keith die Idee, weiterhin ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit dem, was verfügbar war, dh Molke und Äpfel, herzustellen. Keith bat die Verkäufer, ihre Fantasie einzusetzen, um einen Namen für das neue Getränk zu finden: und nach dem Brainstorming kam es heraus … Fanta. Das neue Getränk wurde serviert. Als die Muttergesellschaft sie am Ende des Krieges entdeckte, stellte sie ihre Produktion ein.

Dann erblickte ein Getränk namens Fanta 1955 in Neapel das Licht, in der Version mit Orangen, hergestellt von SNIBEG. Coca Cola fand die Idee unwiderstehlich und 1960 kaufte er sie.

Orange Pellegrino. Im Gegensatz zu anderen berühmten, zufällig geborenen Getränken hat die Aranciata San Pellegrino eine edle Tradition: Sie ist die Tochter des Mineralwassers des Heilbades San Pellegrino in der Provinz Bergamo. Es scheint, dass der Meister von San Pellegrino, der unbekümmerte Ezio Granelli, auf der Mailänder Messe 1932 auf die Idee des Orangensaftes gekommen ist, als er beschlossen hat, seinen Gästen Mineralwasser mit italienischem Orangensaft anzubieten.

7up. In den 80er Jahren war es sehr stark, dann verschwand es aus unserer Sicht (zumindest in Italien). In Wirklichkeit war der 7Up jedoch kein Phänomen des Reagan-Jahrzehnts: Der ursprünglich als Bib-Label bezeichnete lithiierte Zitronenlimon kam nur zwei Wochen vor dem Börsencrash im Jahr 1929 auf den Markt. Der Besitzer des Getränks, Charles L. Grigg, änderte den Namen von 7-up kurz nach seiner Veröffentlichung, nach einem Glauben an die 7 Zutaten des Getränks. Eine andere, vielleicht einfallsreichere Theorie führt ihren Namen auf die ursprüngliche 7-up-Spezialzutat zurück, nämlich Lithium, ein Salz, das als Medikament zur Stabilisierung der Stimmung bei bipolaren Störungen verwendet wird und eine Atommasse nahe 7 hat ( 6, 9 u, um genau zu sein) und das war ein Teil der Zutaten. Bis 1948 verbot die amerikanische FDA die Verwendung in alkoholfreien Getränken.

Coca Cola. Es war der warme Abend des 8. Mai 1886, an dem der Apotheker John Stith Pemberton in seinem Haus in Atlanta (USA) das Rezept für Coca-Cola entwickelte: einen Sirup aus Pflanzenextrakten und Colanüssen (Samen eines afrikanischen Baumes) ), das zur Behandlung von Kopfschmerzen verwendet wurde. Doch einige Zeit später bemerkte Pemberton, dass seine Medizin durch Dehnen mit Soda zu einem durstlöschenden Getränk wurde. So wurde das berühmteste Getränk der Welt geboren, dessen Geheimrezeptur in einem Safe einer Bank in Atlanta noch sorgfältig aufbewahrt wird.

Peroni-Bier. Italien war noch nicht vereint, als Francesco Peroni 1846 seine Brauerei in Vigevano (PV) eröffnete. Ungefähr 20 Jahre später, im Jahr 1864, eröffnete sein Sohn Giovanni die Fabrik in Rom, in der Peroni mehrere Fabriken haben wird, darunter eine in der Nähe des Kolosseums (mit einer angrenzenden Kneipe).

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Der Ingwer Ale (Ingwer, Ingwer auf Englisch) erschien 1851, DrPepper (die erste Getränkefabrik in den USA) 1885, Coca-Cola 1886, Pepsi 1898, 7-Up 1929, Chinotto San Pellegrino im Jahr 1932.
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