Abendessen mit der Schlange

Anonim

Giftschlangen im Schrank? Nein, auf dem Teller. Die hölzerne Schublade des Fotos, aus der zwei Schlangen hervorkommen, ist eigentlich eine Art Vorratskammer für ein Geschäft, das in Hongkong frische Schlangensuppen verkauft.

In der chinesischen Metropole gibt es Dutzende von Menschen, die handelsüblich die gefährlichsten Schlangen zähmen, um noch lebende Restaurants und Reptilienläden mit Lebensmitteln zu versorgen, in der Überzeugung, dass dieses Lebensmittel besonders in den Wintermonaten ein Allheilmittel ist.

Heute scheint dieser Beruf jedoch rückläufig zu sein, da junge Menschen diesen Weg zunehmend ablehnen.

Wie viele Insekten essen wir mit dem Essen, ohne es zu wissen? Wir geben Ihnen die Antwort, die Sie vielleicht nie erfahren möchten.

Insekten zum Frühstück: Es gibt über 2000 essbare Arten, die in den meisten Ländern der Welt einen Platz am Tisch finden.

Meine Bauchhütte: eine Reise durch die seltsamsten Speisen und Gerichte der Welt.