Oh da da! Der Bordeaux-Vorfahr stammt aus Italien

Anonim

Lieber Franzose, endlich haben wir den Beweis, dass wir den Wein gelehrt haben: Sie haben vor ungefähr 2500 Jahren gelernt, ihn von unseren Vorfahren zu produzieren. Dies belegen Forschungen des Archäologen Patrick McGovern von der University of Pennsylvania, der einen Großteil seiner Karriere der Erforschung der Ursprünge des Weinbaus gewidmet hat.

[Wissen Sie, dass Wein aufgrund der globalen Erwärmung verschwinden könnte?]


500 v. Chr., Ein goldenes Jahr

McGovern analysierte einige etruskische Amphoren, die in Lattes, einer Hafenstadt in der Nähe von Montpellier und früher als Lattara bekannt, gefunden wurden, wo die Etrusker aus Italien mit den Galliern Handel trieben. Diese Amphoren stammen aus der Zeit um 500 v. Chr. Und die molekulare Untersuchung ergab, dass sie Wein aus der gleichen Zeit enthielten. Der Archäologe hat eine weitere molekulare Analyse des Kalksteins durchgeführt, wahrscheinlich eine alte Presse, die in der gleichen Gegend gefunden wurde und etwa 400 v. Chr. Datiert und auf der er die ältesten Spuren chemischer Bestandteile des lokalen Weins fand, die jemals in Frankreich gefunden wurden.
Eine Entdeckung … schon im Keller
Nun, all dies zeigt, dass die Gallier Wein aus den Etruskern importierten und erst einhundert Jahre später begannen, den Wein anzupflanzen, um ihn selbst zu produzieren. Die Hypothese war nicht neu, aber McGovern erklärt, dass "zum ersten Mal chemische, archäologische und botanische Informationen vorliegen, die zusammen dazu beitragen, eine zusammenhängende Geschichte zu erzählen".
In Erwartung weiterer Neuigkeiten über Brot und Käse, französische Freunde, freuen wir uns ein wenig und stoßen auf diese Entdeckung mit einem guten Glas Wein, italienisch oder französisch, egal. Santé!