Die ältesten (vollen) Flaschen der Welt

Anonim

Würden Sie es wagen, einen Wodka zu trinken, der älter als zweihundert Jahre ist? Auf dem Wrack eines versunkenen Schiffes vor der polnischen Küste wurde eine Flasche mit Alkohol gefunden, die noch intakt war. Forscher des Nationalen Meeresmuseums von Danzig, die es wiedergewonnen hatten, dachten zunächst, es handele sich um Mineralwasser, da die Terrakotta-Flasche die Marke Selters trägt, die deutsche Stadt, in der das berühmte kohlensäurehaltige Wasser hergestellt wird. Die ersten Untersuchungen des Smithsonian-Magazins zeigen jedoch, dass es Alkohol enthält, wahrscheinlich eine Art Wodka, der genau mit dem berühmten Soda verlängert wurde.

Den Forschern zufolge ist die Flüssigkeit immer noch trinkbar, dh nicht giftig, obwohl der Geruch darauf hindeutet, dass sie nicht besonders gut sein sollte.

Image Die älteste Flasche Wein der Welt aus dem vierten Jahrhundert nach Christus. |

Schätze im Keller. Es ist nicht das erste Mal, dass jahrhundertealte oder gar tausendjährige Flaschen mit ihrem intakten Inhalt auftauchen. In Deutschland wurde Mitte des neunzehnten Jahrhunderts eine römische Flasche mit Wein (und Öl, um ihn zu konservieren) gefunden. Es scheint das älteste der Welt zu sein.

In der Schatzkamme wird die "Schatzkammer" des Bremer Rathauskellers in Fässern aufbewahrt, der sogenannte Wein der zwölf Apostel, von denen der älteste aus dem Jahr 1653 stammt. Dann gibt es die kostbaren Sammlerflaschen: den Rum mit dem Datum Es wird vermutet, dass es sich um eine Flasche View Rhum Anglais aus dem Jahr 1830 handelt, während der Massandra de la Frontera-Sherry aus dem Jahr 1775 stammt, der bei einer Auktion im Jahr 2001 für über 40.000 US-Dollar verkauft wurde.

Image Die Whiskyflaschen von Ernest Shackletons Antarktisexpedition. |

Replikationsversuche. Wertvolle Flaschen, die heute niemand mehr schmecken konnte. Aber es gibt auch solche, die versuchen, sorglos zu entkorken, wie den Whisky, den der Entdecker Ernest Shackleton 1907 zu seiner ersten Expedition in die Antarktis mitbrachte: Sieben Fälle, deren Überreste bei der Rückkehr der Männer unter dem Eis begraben wurden zu hause. Im Jahr 2007 wurden sie ans Licht gebracht, mit zehn noch intakten Flaschen und einer schottischen Brennerei, die Shackleton Whisky für zeitgenössische Enthusiasten "geklont" hat.

Ein Versuch, der auch die ältesten Getränke betrifft, von denen es keine abgefüllten Proben gibt, deren Zusammensetzung aber durch die Analyse auf den Überresten der Behälter vermutet wird. Zum Beispiel das Maya-Bier, das die präkolumbianische Bevölkerung offenbar durch Fermentation von Mais, aber auch von Kakao gewonnen hat und das sich einige Enthusiasten heute vermehren wollen.

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