Anonim

Die Rohstoffe für Honig sind zuckerhaltige Substanzen, die in der Natur vorkommen: Blumennektar oder Honigtau, ein Sekret, das von Insekten produziert wird, die sich von Pflanzensäften ernähren. Sie werden von Futtersuchbienen gesammelt, die sie in der Honigtüte aufbewahren. Die Tasche hat eine Kapazität von ca. 70 Milligramm. Kehre zum Kamm zurück, die Häcksler geben die Ladung an die Arbeiter weiter und der Nektar wird von einer Biene zur nächsten übertragen. Bei jedem Schritt wird es mit enzymreichen Mundsekreten angereichert. Die Arbeiter legen den Tropfen in eine Zelle und lassen das überschüssige Wasser verdunsten, indem sie mit den Flügeln wedeln. Honig reift dank Speichelenzymen und ist nach wenigen Tagen fertig. Andere Affen (die Bienenfamilie) können Honig produzieren: Sie sind die Hummel (Bombus terrestris) und die Anthophora (Anthophora acervorum).